こんにちは。
昨日は今週分の夕食の作りおきをしました。
保育園のお迎えは、いつも5時45分頃。
そこからすぐ帰れればいいのだけど、
帰りが一緒の友達と遊んだり、
ご近所のワンちゃんに絡んだりで、
まずまっすぐ帰れない（涙）
結局、帰宅は6時半近く…
さあそこから夕食を作ろうとなっても、
私料理が苦手でして…
レシピを見ないと作れないし、手際も悪くて、
1時間くらい平気でかかってしまいます。
（ちゃちゃっと作れる人になりたい…）
そうなると、夕食の時間が遅くなって、
後がどんどん押すし、お腹が空いてる子供の
「お菓子食べたい」要求をかわすのが大変で…
そもそも、疲れて帰ってきたところに
料理をする元気がない!
…ということで、昨年から、
副菜類は週末まとめて作ってしまうスタイルに変えました。
今さらなんですが…
このスタイル、本当にラク！
「今日の夕飯何にしよう」というプレッシャーから解放され、
夕飯の心配をしなくていいから、保育園帰りに
子供を急かさずゆっくり付き合ってあげられる。
すぐご飯にできるから、お菓子も食べさせすぎずに済む。
「一度に何品もつくりおきするのは大変」と思っていましたが、
やってみると、案外大丈夫。
疲れていない、元気な休日なので、意外に一気に終わらせられる。
夫が子供の相手をしてくれている間、邪魔が入らず集中できる。
週末つくりおきは、忙しいワーママの救世主だと思っています。
