働く母。両立メモ

40代書籍編集者・ワーママ歴10年。子供は小5男子・小2女子。両立生活や仕事、学校、ママ友関係など、日々の気づきを綴ります。FP2級、家計管理の工夫についても。


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平日は夕食作り10分以内で!〜ワーママを救う週末つくりおき

こんにちは。
昨日は今週分の夕食の作りおきをしました。

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保育園のお迎えは、いつも5時45分頃。
そこからすぐ帰れればいいのだけど、
帰りが一緒の友達と遊んだり、
ご近所のワンちゃんに絡んだりで、
まずまっすぐ帰れない(涙)
結局、帰宅は6時半近く…

さあそこから夕食を作ろうとなっても、
私料理が苦手でして…
レシピを見ないと作れないし、手際も悪くて、
1時間くらい平気でかかってしまいます。
(ちゃちゃっと作れる人になりたい…)

そうなると、夕食の時間が遅くなって、
後がどんどん押すし、お腹が空いてる子供の
「お菓子食べたい」要求をかわすのが大変で…
そもそも、疲れて帰ってきたところに
料理をする元気がない!

…ということで、昨年から、
副菜類は週末まとめて作ってしまうスタイルに変えました。
今さらなんですが…

このスタイル、本当にラク
「今日の夕飯何にしよう」というプレッシャーから解放され、
夕飯の心配をしなくていいから、保育園帰りに
子供を急かさずゆっくり付き合ってあげられる。
すぐご飯にできるから、お菓子も食べさせすぎずに済む。

「一度に何品もつくりおきするのは大変」と思っていましたが、
やってみると、案外大丈夫。
疲れていない、元気な休日なので、意外に一気に終わらせられる。
夫が子供の相手をしてくれている間、邪魔が入らず集中できる。

週末つくりおきは、忙しいワーママの救世主だと思っています。


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