昨日は私が夏休み、子供たちも
学童を休みました。
さて、悩むのがお昼ごはん。
せっかくの休日、あまり料理をしたくない…
うどんは楽だけど、暑い時期にあまり食べたくない。
外食してしまうのがもっとも楽だが、
なにせ息子は大人以上に食べるので
（いつも麺類は増量…）
お金がかかって仕方ない。
普段の土日にただでさえ外食が多いので、
外食はやめておきたいところ。
…さて、どうしようかと思い、
ふと、セブンプレミアムのレトルトのカレーが
美味しいと聞いたことを思い出しました。
前日セブンに寄り、こちらのビーフカレーを購入。
娘用に甘口、私用に中辛、息子用に辛口。
１つ税込98円とは、他のメーカーの
レトルトと比べても安い。
もう100円出せば、さらに美味しそうな
カレーがありましたが、ここは金額重視で。
ごはんにかけたところ。
1パック、けっこう量が入ってる。
息子のもののため、ごはん大盛りですが、
それでもたっぷり余ってるくらい。
なので、娘と私で1パックで済みました。
非常に安上がり。
白米は、やっぱりコスパが高いんですよね。
大食漢の息子の腹を満たすには、
パンだったら何個必要か…
ごはんが一番。
そして、そのごはんにかけるだけでいい
レトルトカレーは、
大変手軽で使い勝手よし。
1パックで2人前いけるとわかったので、
今度はセブンプレミアムの高めのカレーを
買ってみるのもいいかも。
金のビーフシチューも美味しいと評判なので、
試してみたいですが、ごはんにはかけられないか…^^;
…とはいえ、カレーだけでは満腹にならなかった息子。
その後、カップラーメンも食べました^^;
おやつには、ポップコーンを作りました。
これも30倍にふくれるそうで、コスパ高し。
鍋に入れて火にかけるだけ、とても簡単に作れます。
ポップコーンはできたてが美味しい。
（市販のものも大好きですが）
さあ、いよいよ明後日から学校が始まります。
なにより給食再開がありがたい（涙）
