働く母。両立メモ

40代書籍編集者・ワーママ歴10年。子供は小5男子・小2女子。両立生活や仕事、学校、ママ友関係など、日々の気づきを綴ります。FP2級、家計管理の工夫についても。


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電気炊飯器もホットクックもない台所に、あえてあるキッチン家電〜精米器とヨーグルトメーカー

これまでに何度か書いてきましたが、
わが家には便利な家電がほとんどありません。

www.hatarakuhahamica.com
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私が機械音痴で、便利家電を全然
便利に使いこなせないからですが…^^;
場所をとる、手入れが面倒という理由でも、
電気製品はあまり持たないようにしています。

キッチンでも、ホットクックはもちろんのこと、
電気炊飯器もありません。

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こんなのを使っています。

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電子レンジも先日、温めのみの
単機能のものに買い替えたくらい。

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そんなキッチンですが、
あえてある家電が。
それは、精米機とヨーグルトメーカー。

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なぜそれが、という感じですが^^;
これらは夫のこだわりで。

先日の記事にも書いたとおり、
夫は料理をする人で。
作るのも好きだが、食べるのも大好きな人。
食べるものにとにかくこだわりがありましてね。

「コメはやっぱり、精米したてに限る!」と、
数年前からずっと玄米を買っています。

そのため、ご飯を炊く前には
精米機で精米する手間がひとつ入る(*_*)
正直、私は精米したてかどうかわからない
舌の持ち主なので^^;
精米済みのコメの方が面倒でなくていいのですが…

夫がどうしても「玄米で買う!」と言い張るので、
お付き合いしてます(苦笑)
まあ、玄米をネットで買うのも夫だし、
精米して米のセットをするのも夫が多いので、
いいのですが…
私も精米する作業に慣れました。

で、精米したての米の味はというと…
だから私は違いがわからないって^^;

でももしかしたら、子供はわかっているかも…
夫のせいで(?)、息子はかなり
食べ物にうるさい人になってしまっているので…
(味噌汁やご飯がぬるいと文句言うし^^;
ま、自分で温めてるからいいですけど…)


そしてもうひとつは、ヨーグルトメーカー。
息子はなぜか牛乳が嫌いで、
学校では飲んでいるものの、家では飲もうとしない。

そして、ここでまた夫登場なのですが^^;
毎日の朝食作りは夫担当。
これがまた、すごくって、
「子どもたちにはバランスの良い食事を
とらせなければ」
と、朝からフルーツやら魚やらソーセージやら
食卓に並ぶ。

ある日の朝なんて、ローストビーフですよ…
もちろん夫の手作り。
さらにパンにチーズって、ここはホテルかという^^;

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それで話は戻りますが、牛乳を飲みたがらない息子。
最近は娘まで牛乳を嫌がりだした^^;
しかし、「カルシウムをとらせねば!」と、
どうしても乳製品を夫は食べさせたい。

そこでヨーグルトなのですが、
ブルガリアなどは400~500mlで1個150円くらい。
これを毎日食べさせると、あっという間に
なくなってしまう。

不経済だ…ということで、
いつの間にか夫がアマゾンでヨーグルトメーカーを
ポチしてました^^;

牛乳1本を蓋を開け、そのまま入れるだけ。
一晩置いて、ごく普通のヨーグルトができあがります。

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牛乳が1本180円くらい。
それで1リットル分のヨーグルトができるから、
たしかに経済的。

こういう家電は買ってもそのうち使われない
ことが多いのですが、
この子だけはずっと稼働。重宝されています。

季節によって発酵がうまくいかず、
カッテージチーズみたいになってしまうことも^^;
(味は全然違うのですが…)
でも、それもたまのこと。
いつも美味しいヨーグルトができあがります。


多くの家庭にはあまりない、わが家のキッチン家電。
夫の趣味で、次はどんなものが加わってくるのか^^;


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