これまでに何度か書いてきましたが、
わが家には便利な家電がほとんどありません。
www.hatarakuhahamica.com
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私が機械音痴で、便利家電を全然
便利に使いこなせないからですが…^^;
場所をとる、手入れが面倒という理由でも、
電気製品はあまり持たないようにしています。
キッチンでも、ホットクックはもちろんのこと、
電気炊飯器もありません。
こんなのを使っています。
電子レンジも先日、温めのみの
単機能のものに買い替えたくらい。
そんなキッチンですが、
あえてある家電が。
それは、精米機とヨーグルトメーカー。
なぜそれが、という感じですが^^;
これらは夫のこだわりで。
先日の記事にも書いたとおり、
夫は料理をする人で。
作るのも好きだが、食べるのも大好きな人。
食べるものにとにかくこだわりがありましてね。
「コメはやっぱり、精米したてに限る！」と、
数年前からずっと玄米を買っています。
そのため、ご飯を炊く前には
精米機で精米する手間がひとつ入る(*_*)
正直、私は精米したてかどうかわからない
舌の持ち主なので^^;
精米済みのコメの方が面倒でなくていいのですが…
夫がどうしても「玄米で買う！」と言い張るので、
お付き合いしてます（苦笑）
まあ、玄米をネットで買うのも夫だし、
精米して米のセットをするのも夫が多いので、
いいのですが…
私も精米する作業に慣れました。
で、精米したての米の味はというと…
だから私は違いがわからないって^^;
でももしかしたら、子供はわかっているかも…
夫のせいで（？）、息子はかなり
食べ物にうるさい人になってしまっているので…
（味噌汁やご飯がぬるいと文句言うし^^;
ま、自分で温めてるからいいですけど…）
そしてもうひとつは、ヨーグルトメーカー。
息子はなぜか牛乳が嫌いで、
学校では飲んでいるものの、家では飲もうとしない。
そして、ここでまた夫登場なのですが^^;
毎日の朝食作りは夫担当。
これがまた、すごくって、
「子どもたちにはバランスの良い食事を
とらせなければ」
と、朝からフルーツやら魚やらソーセージやら
食卓に並ぶ。
ある日の朝なんて、ローストビーフですよ…
もちろん夫の手作り。
さらにパンにチーズって、ここはホテルかという^^;
それで話は戻りますが、牛乳を飲みたがらない息子。
最近は娘まで牛乳を嫌がりだした^^;
しかし、「カルシウムをとらせねば！」と、
どうしても乳製品を夫は食べさせたい。
そこでヨーグルトなのですが、
ブルガリアなどは400～500mlで1個150円くらい。
これを毎日食べさせると、あっという間に
なくなってしまう。
不経済だ…ということで、
いつの間にか夫がアマゾンでヨーグルトメーカーを
ポチしてました^^;
牛乳1本を蓋を開け、そのまま入れるだけ。
一晩置いて、ごく普通のヨーグルトができあがります。
牛乳が1本180円くらい。
それで１リットル分のヨーグルトができるから、
たしかに経済的。
こういう家電は買ってもそのうち使われない
ことが多いのですが、
この子だけはずっと稼働。重宝されています。
季節によって発酵がうまくいかず、
カッテージチーズみたいになってしまうことも^^;
（味は全然違うのですが…）
でも、それもたまのこと。
いつも美味しいヨーグルトができあがります。
多くの家庭にはあまりない、わが家のキッチン家電。
夫の趣味で、次はどんなものが加わってくるのか^^;
